Menú del 9 de enero

Para llevar Entrega
Nuestros menús del día se preparan según los deseos de nuestro chef, se componen de una entrada, un plato principal y un postre.

Fórmulas disponibles:

Amori al tartufo
Pasta amori gratinées au parmesan, truffe fraîche, crème de truffe noire
18,00 €
Entrada + plato + postre
Entrada:
Quenelle de ave, apio, castaño, velouté de gallina de Guinea


Plato:
Mejilla de ternera confitada, colinabo, bellota azul, nabo, especias asadas...


El postre:
Tartaleta de almendras, chocolate y achicoria
65,00 €

Condiciones

Las cestas se empaquetan en frío en contenedores desechables y reciclables y se recalientan en casa.

Consejos de preparación

El consejo de preparación le será enviado por SMS el día de su entrega/retiro.

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