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Fórmulas disponibles:

arranque + plano
Entrada:
Milhojas de patata, ajo y perejil

Plato:
Jamón de cerdo Tirabuixo
20,00 €
El salmón ahumado
200g
25,00 €
Entrada + plato principal + postre
Entrada:
Quenelle de ave, apio, castaño, velouté de gallina de Guinea

Plato:
Mejilla de ternera confitada, colinabo, bellota azul, nabo, especias asadas...

El postre:
Tartaleta, pomelo, yogurt, mantequilla de avellana...
56,00 €
Foie
200g
20,00 €
Foie gras
100g
27,00 €

Condiciones

Disponible todos los días para la entrega y la recogida en el sitio

Consejos de preparación

El pescado y la carne se recalentarán en la sartén al fuego, las salsas en la sartén.

Desde 25,00 € Comprar

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